Wo eine Übersäuerung ihren Ursprung hat: von der Ernährung bis zu akuten und chronischen Erkrankungen, samt dem Unterschied zwischen ernährungsbedingter Säurelast und der medizinischen Azidose.

Unabhängig von genetischen Faktoren oder falscher Ernährung können auch Erkrankungen zu Störungen des Säure-Basen-Gleichgewichts führen.
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