Fasten klingt für die meist erstmal nach Verzicht. Vor allem auf feste Nahrung. Ganz anders beim Basenfasten, denn hier handelt es nicht um den totalen Verzicht auf richtiges Essen, sondern auf die Vermeidung säurebildender Lebensmittel Warum wir sind, was wir essen: saure versus basische Lebensmittel Unzählige Faktoren wirken sich auf das Gleichgewicht in unserem
Reichhaltiger Genuss in Form von Fleisch, Milch- und Getreideprodukten sowie Alkohol, Stress oder zu wenig Bewegung – viele finden sich in dieser Aufzählung wieder. Denn eine ungesunde Lebensführung gehört oft zum Alltag. Deswegen wundert es Mediziner nicht, dass immer mehr Menschen unter einer Übersäuerung des Körpers leiden. Doch dagegen gibt es Hilfe – wie
Mit einem einfachen Urintest prüfen, ob Sie „übersäuert“ sind? Wird oft propagiert, klappt aber nicht. Sie würden lediglich den pH-Wert Ihres Urins messen, nicht aber den Wert in den Zellen. Eine Aussage über den Zustand der Basenspeicher ist nur mit differenzierten Messverfahren möglich.
Bei der Basentherapie kommen überwiegend Substanzen zum Einsatz, die den Status eines Nahrungsergänzungsmittels (NEM) besitzen. Neben NEM sind aber auch Präparate erhältlich, die als Arzneimittel zur Basentherapie zugelassen sind.
Der pH-Wert der Nahrung sagt nichts darüber aus, wie es sich nach der Verstoffwechselung im Körper verhält. Zitrusfrüchte beispielsweise werden als saures Lebensmittel im Körper in Basen verwandelt. Eine moderne und wissenschaftliche Einordnung erfolgt nach dem sogenannten PRAL-Wert.
Auf vielen wissenschaftlichen Gebieten existieren oft mehrere, höchst unterschiedliche Meinungen nebeneinander – in der Medizin ist das nicht anders. Im besonderen Fall gilt dies auch für die Diagnose einer chronisch latenten Azidose mithilfe einfacher chemischer Messverfahren.
Eine chronisch latente Azidose (CLA) ist keine Erkrankung im eigentlichen Sinne, sie ist aber auch kein Symptom. Vielmehr ist sie eine Funktionsstörung hinter einer Erkrankung. Doch woran erkennt man, dass man „übersäuert“ ist?
Obwohl es sich per Gesetz um Lebensmittel handelt, werden Nahrungsergänzungsmittel von Verbrauchern überwiegend nicht aus ernährungsphysiologischen Gründen, sondern zur Linderung von Symptomen, Befindlichkeitsstörungen und Krankheiten sowie bei Gewichtsproblemen gekauft.