LebensmittelIm März ist der Frühling schon ganz nah und auf dem Teller können wir ihn schon richtig schmecken. Ab März ist Bärlauch verfügbar. Mehr erfahren.
LebensmittelGrünkohl als gesundes Wintergemüse: Erfahren Sie, welche Nährstoffe in der Kohlsorte stecken und wie Sie ihn basenfreundlich zubereiten. Jetzt genießen!
LebensmittelRosenkohl gehört zum Gemüsekohl, zu der Familie der Kreuzblütler. Allerdings ist der Rosenkohl ein relativ „junges“ Gemüse.
LebensmittelAuch wenn der Oktober mit wunderschön altweibersommerlichen Tagen aufwarten kann, verändert sich schnell das Angebot an regionalem Obst und Gemüse.
LebensmittelWenn Sie sich basisch ernähren, dann bedeutet das vor allem frische, möglichst unbehandelte Obst und Gemüse auf den Tisch zu bringen.
RezepteIm Sommer wird eingeweckt was das Zeug hält: Äpfel, Erdbeeren, Brombeeren schmecken vor allem als Kompott oder Marmelade.
LebensmittelDie Eierfrüchte, wie Auberginen auch genannt werden, können gegrillt, gebraten, gedünstet oder geschmort werden. Mehr erfahren.
RezepteNach intensivem Training entsteht Milchsäure. Mit basischen After-Workout-Shakes bringen Sie den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht. Jetzt Rezepte holen!
LebensmittelVon Juni bis Ende September haben frische Erbsen in Deutschland Saison. Das Hauptanbaugebiet für Erbsen liegt hier zu Lande in Sachsen-Anhalt.
LebensmittelSpargel ist kalorienarm, gesund und ein guter Basenbildner für den basischen Ernährungsplan. Erfahren Sie alles über die Spargelzeit. Jetzt mehr lesen!
RezepteBasische Brotaufstriche einfach selbst gemacht: Ideen von Hummus bis herzhaft, die zur basischen Ernährung passen und schnell zubereitet sind.
RezepteBrot- und Backwaren sind meistens eher tabu. Wirklich? Tatsächlich gibt es basische Alternativen, die durchaus mit der basischen Ernährung vereinbar sind.
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